保障“舌尖上的安全”——集團開展食品生産安全培訓
4月9日,浙北大廈集團邀請SGS公司培訓老師潘堅烽,為下屬酒店餐飲、生活超市、食品工廠、中央廚房等業态的50多名員工,開展食品生産安全專題培訓。
浙北大廈集團以保障消費者身體健康為己任,一直以來高度重視食品安全工作。2020年,浙北大廈超市公司率先啟動“食品安全4D建設”工程,與SGS公司深度合作,展開為期半年的食品安全提升工作。紮實有效的制度建設、監管措施,保障了消費者“舌尖上的安全”。浙北超市紅旗路店也榮獲湖州市場監督管理局2020年“全市大型超市食品安全檢查”第一名。
今年,浙北大廈集團以打造“平安浙北”為抓手,進一步強化食品安全監管工作,成立食品安全督查科,落實執行國家食品安全法規和制度,全面提升集團各業态食品安全管理水平。